احتکار در موارد متعددی در قوانین ذکر شده است که عبارتند از :
الف)اصل چهل و سوم قانون اساسی
مضمون این اصل بدین شرح است که اقتصاد جمهوری اسلامی ایران براساس ضوابطی استوار خواهد شد که از جمله در بند 5 به منع احتکار اشاره کرده است.
ب)ماده 4 قانون تعزیرات حکومتی
در این ماده احتکار تعریف شده است و مجازات های آن هم تعیین شده است.
ج)ماده 1 قانون بخش تعاونی اقتصاد جمهوری اسلامی ایران
در این ماده اهداف بخش تعاونی ذکر شده است که از جمله در بند 6 به پیشگیری از احتکار اشاره کرده است .
د)ماده 60 قانون نظام صنفی کشور
در این ماده نیز احتکار تعریف شده است و همچنین مجازات آن هم تعیین شده است.
و) ماده 43 قانون اصلاح قانون نظام صنفی کشور
در این ماده مجازات ماده 60 قانون نظام صنفی کشور گذشته را اصلاح کرده است.
ه)ماده 1 قانون مجازات اخلالگران در نظام اقتصادی کشور
در این ماده ، قانونگذار اعمالی را جرم انگاری کرده است که از جمله احتکار نیز جزو این اعمال است.