در صورتی که جرم چاقوکشی علیه فردی صورت گیرد، در ابتدا باید موضوع را به نیروی انتظامی (۱۱۰) اطلاع دهید، تا در صورت نیاز پلیس اقدامات لازم را برای کمک انجام دهد، و همچنین گزارشی از وقوع جرم تهیه نماید، سپس در صورت وجود آسیب یا جراحتی سریعا به پزشکی قانونی مراجعه کرده و گواهی های مربوطه را دریافت نمایید.
در وحله بعد شاکی میتواند با مراجعه به یکی از دفاتر خدمات قضایی شکایت خود را ثبت نماید تا بعد تعیین شدن وقت دادگاه، با ادله و مدارک موجود از خود دفاع کند، دادگاه صالح رسیدگی به این جرایم دادگاه کیفری محل وقوع جرم است.