در قرارداد مقاطعه‌کاری، اداره دولتی یا موسسه عمومی، فروش کالا یا خدماتی را با قیمت، مدت و شرایط مشخص، به اشخاص با عنوان مقاطعه‌کار، واگذار می‌کند. قرارداد مقاطعه‌کاری ترکیبی از عقود بیع و اجاره است. انواع قرارداد مقاطعه‌کاری شامل قرارداد مقاطعه‌ ساختمان سازی، قرارداد مقاطعه‌کاری ملزومات و قرارداد مقاطعه‌کاری حمل و نقل است.