توقیف عملیات ثبتی به معنای متوقف کردن فرآیند اجرایی اسناد رسمی است که توسط ادارات ثبت در حال انجام است. این توقف می‌تواند به دلیل اعتراض ذی‌نفعان یا صدور دستور قضایی صورت گیرد تا از وارد آمد خسارات جبران‌ناپذیر جلوگیری شود.